春茶
春回大地，萬(wàn)物萌發(fā)、處處都是生機(jī)盎然的景象。
茶葉一年四季都在生長(zhǎng)，但自古以來(lái)茶人都偏愛著春茶。
春茶之所以備受茶人的重視，主要是因?yàn)椴铇浣?jīng)過(guò)了一個(gè)冬天的蘊(yùn)藏，休養(yǎng)生息之后的第一波茶芽迸發(fā)出蓬勃的生機(jī)，葉片肥碩、芽葉多毫、香氣馥郁，內(nèi)質(zhì)豐富。
春茶至，茶人往
為了準(zhǔn)確的掌握古茶樹發(fā)芽的時(shí)間和掌握好采摘的季節(jié)，云章茶業(yè)的茶人正在陸續(xù)進(jìn)入各個(gè)古茶園基地，為大家?guī)?lái)實(shí)時(shí)的春茶進(jìn)展。
在資深的茶人心中，大戶賽的地位是非常高的，它的樹種也是勐庫(kù)大葉種的典型代表。大戶賽茶區(qū)的茶王樹，就在云章茶業(yè)自己的古茶園基地里。
據(jù)考察評(píng)估，這棵樹的樹齡已經(jīng)超過(guò)了800年，粗壯的茶樹枝干和眾多分叉的枝丫，無(wú)不顯示它是一棵古老的茶樹。
而其他的古茶樹基地，大忠山、大雪山、傈僳寨等山頭的茶，偶爾碰到些許芽頭，再過(guò)上十天半月，這些古樹茶就能開采了~
